Warum Insekten essen?
Warum solltest Du überhaupt Insekten essen? Welche Vorteile bringen Insekten noch mit außer den hohen Proteinanteil und Vitamin B12? Genau das klären wir hier.
Insekten enthalten von Natur aus
bezogen auf 100g unserer Bio-Kurzflügelgrille
viel Eiweiß
2,5x mehr
Eiweiß
als ein Steak
viel Vitamin B12
5x mehr
Vitamin B12
als Forellen
viel Eisen
2,5x mehr
Eisen
als Rote Beete
viel Kalzium
2x mehr
Kalzium
als Brokkoli
viel Kalium
3x mehr
Kalium
als Bananen
Insekten schonen die Umwelt
Glaubst du nicht? Wir machen für dich einen Vergleich. Um 1 kg Protein herzustellen, wird für Grillen 15 mal weniger Land gebraucht als für Kühe. Wo Grillen nur 15 m² brauchen, benötigen Kühe ganze 250 m².